女人说冬瓜咋做，看饭店都是虾米烩冬瓜嘛。我说别，虾米味儿冲，我改下。买了鲜活河虾代替虾米，味儿正！
1.锅烧热下油，姜丝炒香（小火）
2.丢入洗净的河虾煸炒变色
3.放入冬瓜翻炒
4.加入清水100克
5.烧约3分钟，看到没有汤色乳白，下盐，撒一点儿白胡椒粉
6.装盘撒上蒜叶末
虽然我吃辣，但家里两女人不吃辣。所以我家菜品基本以家常为主。 吃出食材本味，健康美味。 鲜活河虾比虾米更起鲜，乳白色汤汁看上去比较有食欲，配上蒜叶末，更香鲜。