来自老爸的指点
1.豆腐撒少量盐,煎至两面金黄备用。
2.锅内加水烧开,放入鱿鱼,2-3秒捞出备用。
3.锅内加油,葱姜爆锅,放入白菜炒软,不停翻炒,不要加水。
4.将小鱿鱼,豆腐一起放入,加少许盐调味。
5.美味即成,白菜吸收了小鱿鱼的鲜,很美味。
鱿鱼下汤很多所以不用加水。