#一学就会快手菜#皮蛋的神仙吃法，蒜香烤皮蛋

－ 准备食材 －

• 皮蛋 3个
• 小米辣 5个
• 蒜泥 1大勺
• 辣椒面 1大勺
• 孜然粉 1大勺
• 蚝油 1大勺
• 糖 1小勺
• 盐 2小勺

－ 步骤 －

• 1.皮蛋对半切开

• 2.先调干料，加入以上材料

• 3.先将蒜蓉下锅，炒至金黄放入以上调料炒香

• 4.皮蛋上刷油

• 5.先铺干料，再铺上蒜蓉酱

• 6.放入烤箱170度烤10分钟

• 7.最后撒上葱花即可