一口气买了10斤的小土豆,于是开启了土豆的花样吃法。 土豆香滑软糯,香肠油脂的香气渗入其中,搭配浓郁的多美鲜马苏里拉芝士 ,还有解腻的玉米。制作过程并不复杂,但却是出乎意料地好吃呀!78大卡一块,2-3块就饱腹感很强了,搭配一杯美式,超赞! 满满的芝士,搭配香甜的玉米粒,与烤的超级绵糯的土豆层叠在一起,吃上一口即刻幸福感爆棚!
1.准备食材
2.土豆去皮切成小块,洗掉多余的淀粉
3.土豆块隔水蒸熟
4.碗中放入两个鸡蛋、40Ml纯牛奶、1勺辣椒粉、1勺盐、1勺黑胡椒粉搅拌均匀
5.香肠切成片备用
6.烤碗中放入锡纸,把土豆、玉米粒放入碗中,倒入调好的蛋液
7.放上一层芝士碎,我用的是多美鲜马苏里拉芝士,老品牌,草饲奶源更放心,瀑布拉丝,口感更棒!奶香味浓郁!
8.摆上香肠片,放入烤箱,195度烤20分钟即可
9.撒上少许杜嘉薇塔帕斯塔奶酪粉 ,就可以开吃啦
10.土豆真的是百吃不厌哈,特别加上马苏里拉芝士焗一下,那真的是垂涎三尺哈!
11.你也试试看吧
1.没有脆皮肠你可以换成培根、虾仁之类的。 2.一定要用马苏里拉芝士,才能拉丝哦。 3.我是芝士狂热爱好者,所以放了很多芝士,你也可以减半。 4.多美鲜马苏里拉芝士,色泽淡黄,能拉很长的丝,奶香味超赞,拿来做焗饭、焗意粉也是非常不错的选择。