跟着姥姥长大，也是从小时候吃到大的，也算独家味道，大家试试，特香。
1.不放油，干煸花椒至微变色，有香味。
2.摊开降温
3.用擀面杖碾成花椒粉
4.1/3花椒粉，2/3辣椒面，盐3勺，搅匀。
5.烧油，分三次以上一勺一勺浇入，目的是为了控制油温不至于太高烧糊，花椒辣椒香气扑鼻