今天来做一道芝士鸡肉焗饭,据说拉丝的食物可以让人满足,浓郁的芝士包裹着奶香的米饭真的是太治愈了。 这浓郁的芝士就来自安佳马苏里拉芝士,新西兰原装进口,瀑布拉丝,芝香浓郁。 米饭的奶香就源自安佳的黄油和稀奶油。安佳黄油源自新西兰优质奶源,乳脂含量高,含有胡萝卜素等14种营养成分,不含反式脂肪酸;安佳稀奶油奶香浓郁,口感细腻柔滑,融合在一起使米饭香味更丰富,口感更细腻。
1.食材准备好
2.180g鸡胸洗净切成1cm见方的小块
3.倒入一勺盐、一勺黑胡椒、一勺生抽
4.拌匀腌制10分钟
5.口蘑切片
6.洋葱切碎
7.锅中放入一小块黄油
8.我用的是安佳黄油,加热融化后能让食材被奶香味包裹住
9.倒入鸡胸肉、口蘑、洋葱碎翻炒片刻
10.倒入一碗米饭
11.炒匀
12.接下来倒入奶油,我一直用的是安佳稀奶油,源自新西兰优质奶源,奶香浓郁,这样融合在一起使得米饭香味更丰富、口感更细腻。
13.然后翻炒均匀
14.撒适量盐和黑胡椒翻炒均匀
15.炒好的米饭倒入耐高温的烤碗里
16.焗饭的灵魂就是拉丝的芝士,我的秘诀就是安佳的马苏里拉芝士,很轻松就能达到瀑布拉丝的效果
17.放入空气炸锅,180度10分钟
18.超好吃的芝士焗饭就做好啦
19.看看这拉丝也太满足了,仅需十分钟就能完成的料理,用上高品质的安佳马苏里拉芝士就能让你成为焗饭大师
20.还不快尝试一下
21.拉丝的食物让人满足
想要瀑布拉丝,芝士要多放,可根据自家空气炸锅脾气适当调整时间。