今天给大家分享一款酥到掉渣、入口即化的玛格丽特饼干,这是一款有着爱情故事的饼干,希望喜欢这款饼干的人们也拥有甜甜蜜蜜的爱情哟!
1.准备材料
2.在软化的黄油中加入糖粉
3.打发至体积变大,颜色发白的状态
4.将蛋黄用勺子按压筛入黄油中,翻拌均匀
5.玉米淀粉碗中倒入50克金龙鱼蛋糕粉
6.用手动打蛋器搅拌均匀
7.再筛入黄油盆中,用刮刀翻拌成无干粉状态,用手团成团
8.装入保鲜袋放冰箱冷藏1个小时
9.冷藏过的面团,分成15克大小,搓成圆球摆入烤盘
10.用大拇指从顶部轻轻按压一下就ok了
11.送入预热好的烤箱中层,上下火170度烘烤25分钟。
12.酥到掉渣、入口即化,非常好吃!
13.成品
14.成品
我用的是长帝猫小易烤箱,不同品牌的烤箱温度有一定的差异,具体温度和时间根据自家烤箱来定!