这道菜真的巨简单,尤其像现在你吃火锅剩的多了的羊肉卷,直接可以炒成一盘菜,而且还清淡下饭还有羊肉的鲜味。大葱和羊肉超级配! 美味都不需要花太多时间
1.把大葱洗净滚刀切块,羊肉卷提前拿出来解冻变软
2.锅中放入少量油中火
3.煸炒大葱至半透明,出香味,说明熟了
4.再下入羊肉卷翻炒
5.调味我只给了糖和生抽,甜度自己把控就好,生抽自带咸味就不用给盐了。全部中火翻炒至熟和均匀
6.添上盘子即可。
羊肉卷一定要提前拿出来化冻哦!