鲜虾火腿肠披萨
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小菜蕊
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 高粉 70克
- 低粉 30克
- 糖 5克
- 盐 1克
- 酵母 1／4勺
- 黄油 10克
- 水 48克
- 玉米粒、洋葱、火腿肠 适量
- 马苏里拉奶酪 100克
- 披萨酱 适量
－ 步骤 －
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1.把主料揉成一个光滑的面团！用保鲜膜包好发酵成2倍大！
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2.披萨盘涂黄油！把面团擀成披萨盘大，在面饼上用叉子叉小洞洞！醒10分钟！饼边缘刷全蛋液！
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3.洋葱、玉米粒、虾放烤盘里175度烤10分钟！面饼上涂披萨酱，洒上马苏里拉奶酪，放上洋葱、玉米粒、虾，火腿肠！240度烤箱预热，220度烤15分！
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4.拿出来放上剩下的奶酪，再烤5分钟！出炉！
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5.开吃喽！卖相挺好的吧！
－ 发布于2013-08-12 －