这几天天气真的是，冷到整个人都不好了~ 还记得我老妈经常时候说：'一定要喝汤啊，有营养啊' 趁着小周末，给自己安排上养又生好喝的杂菌老母鸡汤~ 准备好姜片、鸡肉、鲜菇（爱吃什么就买什么菇就可以，单种菇也行的） 冷锅下油，放入鸡肉于姜片一起煸炒，炒至变色后放入半锅水等待煮开 家里有个宜盾普空气炸锅很方便，煮、煎、炸、焖样样行，一锅顶n个 触屏大屏控制~轻轻一按随心控制火候 加热速度也不错，够均匀，颜值高，放在家里也很赏心悦目 等水煮开后，放入一点料酒，再把杂菌与红枣放入，选择炖煮功能煮30分钟 出锅前5分钟前再撒点红枸杞就可以出锅啦 有什么比得上冬天喝上一碗热汤来得更幸福呢~生活虽忙，不过也要好好吃饭哦！
1.准备好材料～
2.开大火放入花生油
3.放入姜片与鸡肉一起煸炒
4.等待鸡肉变色后～加入半锅水
5.大火煮开～
6.煮开后倒入适量料酒和杂菌下锅
7.加入红枣～中火焖煮30分钟
8.出锅前放点枸杞就完成啦