韩式泡菜饺子是韩剧中出镜率比较高的食品，每每看韩剧时，看主角们吃的津津有味的样子，隔着屏幕擦口水，今天有空做了心心念念，一直想吃的，韩式泡菜饺子。味道超赞的哟！今天做了蒸饺和煎饺两种，你更爱哪一个呢？ 下面就把做法分享给大家，供您参考！喜欢的小伙伴，可以去试一下哟！
1.粉条煮好备用
2.黄豆芽去根洗净备用
3.准备豆腐一块备用
4.大蒜一头去皮备用
5.准备辣白菜备用（这是我之前腌好的辣白菜）
6.韭菜择好洗净切末备用，豆芽切末备用豆腐洗净水分，切末备用粉条切末备用，辣白菜切末备用
7.姜切末备用
8.将大蒜剁成蒜末备用，猪肉馅加入盆内备用
9.加入葱伴侣六月香韩式辣椒酱，一大勺
10.再依次加入盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽，食用油，香油，花椒面，胡椒面
11.搅拌均匀备用
12.取一个饺子皮，将菜馅铺在中间
13.两边对折捏紧
14.两角捏在一起形成元宝型
15.我总共包了两种，一种是煎饺，一种是蒸饺
16.平底锅加入食用油， 放入饺子，开小火，听到吱吱声后，倒入半小碗水盖盖，直至锅内水汽完全蒸发，饺子底部形成脆壳即可出锅
17.冷水下锅，壁子上铺屉布，饺子摆在屉布上，盖好盖子中大火，上汽后蒸13分钟即可出锅。
18.最后上个成品图，韩式泡菜饺子完成，感谢收看！
1.辣白菜尽量选择发酸味儿的，新腌制的辣白菜不适合，做饺子馅儿。 2.根据您的口味，适量添加盐和辣酱的含量。 3.最好可以放入些韩式泡菜汁，这样口感更好。 4.使用屉布时，屉布要完全浸湿，或者不用屉布直接在篦子上刷油再放饺子蒸。