终于对烂糊白菜下手啦

－ 准备食材 －

• 白菜 一个
• 鸡蛋 4个
• 粉丝 一小把
• 木耳 少许
• 味精 适量
• 面粉 少许
• 盐 适当
• 鸡精 适量
• 白胡椒粉 少许

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋打散

• 2.木耳泡发

• 3.白菜只取菜心和嫩叶

• 4.锅中倒油，下入鸡蛋炒散

• 5.炒到这种焦黄干香盛出

• 6.锅烧热，不要加油，倒入面粉，小火煸炒

• 7.炒到面粉微黄，有浓郁的面香味

• 8.加入凉水，搅散，不要有疙瘩

• 9.加入所有食材

• 10.烧开后转中小火炖五分钟。加盐，鸡精，白胡椒粉，美食即成

• 11.撒上葱花，满满的一大碗，是不是很治愈呢

• 12.不要太香哦

－ 小贴士 －