清炒藕片
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打酱油的小胖子
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
莲藕
1节
蒜
1瓣
青红椒
少许
盐
适量
食用油
适量
- 步骤 -
1.
藕去皮切薄片,清洗两次后放入水中,防止氧化,青红辣切小丁,蒜切沫
2.
热锅冷油爆香蒜末,因为拍照蒜末都有点变色了……
3.
放入藕片翻炒,炒至变色后加盐翻炒均匀,出锅前加青红椒丁翻炒均匀即可出锅。
- 发布于2021-12-02 -
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#我心中的冬日限定#清炒藕片
清炒藕片
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