每逢周末，家中汉纸一去菜市场，必买西红柿或者排骨，作甚，西红柿鸡蛋汤或玉米排骨…………日复一日重复几个月，真心不想再喝这两种汤，所以决定日更，呃常更，踊跃尝试各种汤谱，蔬菜组合
1.准备，丝瓜滚刀切，金针菇切段，青蒜切碎，鸡蛋打散，火腿切片(忘记解冻肉末，做肉圆，所以切火腿增加肉味)
2.先炒丝瓜和火腿片
3.加一大碗水，等它煮开(建议这步就加入金针菇，反正它煮不烂)
4.煮开，汤水呈乳白色，加入金针菇，再煮开加入鸡蛋，感觉有点煮过了，丝瓜有些变黄了，所以建议上步就加去金针菇，最后撒入青蒜碎，加盐调味
5.出锅，很鲜美，汤拌饭超好吃
冬季的丝瓜很容易煮过头，变黄，所以建议金针菇提前一步放； 加入青蒜碎，真的很香，特别喜欢用葱姜蒜这类食物来调味