100个吐司练习No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司

－ 准备食材 －

• 高粉 500克
• 南瓜泥 250克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 40毫升（预留）
• 白糖 60克
• 鲜酵母 18
• 盐 5克
• 黄油 40克

－ 步骤 －

• 1.制作方法 1⃣️、南瓜蒸熟，除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机，打出厚膜后加入盐和黄油打出手套膜 2⃣️、直接分割8份，我用的250克模具。

• 2.3⃣️、一次擀卷40厘米。二次擀卷50-60厘米 4⃣️、依次做好，放入烤箱35度发酵8-9分满

• 3.5⃣️、烤箱预热155度烘烤25分钟

• 4.我用的风炉，上色很均匀也很快 家用烤箱180/35-40分钟。这个一次发酵的话。冬天我发酵了一个半小时

• 5.我超爱的一款吐司

• 6.一定要试试

• 7.组织超棒

• 8.好喜欢这种金灿灿的样子