三七全身都是宝，好处大家查吧，老少皆宜。孕妇不可以。哺乳期可以。 煮汤用三七根就可以了。
1.把鸡肉剁块冷水下锅煮沸，煮出血沫，然后捞出洗净，在放炖锅里，家切好的玉米，洗干净的三七。
2.再放洗好的蘑菇，葱段，加水末过食材多一些，因为要炖久一些，如果你家里的锅不吃水，就不要放太多。水放的多少，是会影响汤汁的浓淡而已。加完水以后大火煮开在小火慢炖五十分钟。
3.五十分钟后，加入少许的盐在炖十分钟。就可以出锅了。
4.撒点葱花出锅完成。
煲这个汤，里面的配菜，可以根据自己的喜好放，玉米萝卜，香菇还是鲜蘑都可以放。枸杞大枣也行，但是枸杞跟大枣只能放一样，因为这两种在一起食用会增加人体内的湿气，不要一起吃。除了盐，不需要再添加任何调料，玉米煮出来的汤本身就很鲜甜了。煮好的三七根也是可以吃的，入口有些苦但是吃下去是甘甜的，也会回甘，不要浪费了哦。 s