没有芝士也好吃的烤鲜奶

－ 准备食材 －

• 纯牛奶 400g
• 蛋黄 3个(一个刷鲜奶表面)
• 白糖 20g
• 玉米淀粉 40g

－ 步骤 －

• 1.食材很简单，基本家里都有

• 2.将材料放入容器，过滤到锅里

• 3.小火熬制，不停的翻拌

• 4.熬成粘稠的糊状，装入盘中，冰箱冷藏2小时

• 5.倒扣到油纸上

• 6.分成均匀的块状，表面刷蛋黄液，上下火200℃烤15分钟(每家烤箱脾气不一样，要适当调整，可稍微低点，以免烤糊。)

• 7.烤成焦糖色就完成了

－ 小贴士 －