滋补鸽子汤

－ 准备食材 －

• 鸽子 一只
• 山药 4根
• 生姜 1块
• 细香葱 3根
• 虫草花 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 7颗
• 六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油 3勺
• 味达美臻品料酒 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备好所有原材料姜切片、葱切段备用，鸽子是溺水保留血的，所以会有血渍稍微洗净即可！

• 2.锅中放水放入鸽子、姜片，加入1勺味达美臻品料酒大火烧开

• 3.土山药去皮洗净切成断备用，（处理山药的时候一定要戴上一次性手套以防过敏）

• 4.倒入切好的山药段

• 5.虫草花、枸杞、红枣去核一起洗净倒入锅中

• 6.香葱打结放入锅中

• 7.盖上盖子转小火小火慢炖30分钟

• 8.出锅前加入3勺六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油搅拌均匀即可

• 9.滋补又营养的鸽子汤就完成啦！

－ 小贴士 －