前面也写了好几个关于红烧牛肉的食谱，这天想记录一个简单得不得了，而且呢又特别特别好吃的牛肉，砂锅炖出来的牛肉是高压锅无法比拟的！要自己试了才知道为什么哈！那么我把简单的食谱记录分享给大家吧！
1.首先呢，牛肉切丁冷水下锅加姜片料酒煮几分钟捞出来洗干净控水，我拍了一个面罩，作为我们当娘的经常在厨房混，偶尔还是要戴个面罩少吸油烟，而且又防止油溅到脸上。
2.起锅烧油，小火把一把葱放进去煎出香味捞出来备用
3.一颗干辣椒，八角，香叶，一勺黄豆酱放下去倒入牛肉，炒，加入生抽老抽，一点点冰糖，炒入味
4.放几颗大蒜，因为要炖，大蒜不用扒皮，洗干净就行
5.转入砂锅，（记住啦，砂锅炖的好吃但是时间也要很久，起码2小时，所以一定要时间充足才可以用砂锅炖噢）
6.加开水没过牛肉丸，放入刚才捞出来的葱，放点盐，开始炖吧，起码2小时，中途可以打开看看，1个多小时的时候可以尝尝，直到自己喜欢的口感！
7.时间到了起锅装盘，软糯香
8.来一个晚餐大合照
9.吃不完的牛肉第二天再来一碗牛肉面条也是很不错的吖
10.一般我做牛肉都喜欢多烧一点，留一点做面条，汤汁浓郁完美得很！做起来吧！
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛