素馅煎包

－ 准备食材 －

• 饺子皮 250克
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 木耳 200克
• 韭菜 一小把
• 粉丝 1把
• 十三香 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 油 适量
• 指天椒 个人喜好

－ 步骤 －

• 1.食材清洗干净，木耳要焯一下水

• 2.鸡蛋炒成花

• 3.食材切丝备用，粉丝剪断

• 4.倒在一个大点的容器加调料

• 5.混合在一起

• 6.饺子皮擀成1.5倍大，一定要薄点，只有皮薄馅大，别人才会不觉得你包的丑。哈哈哈哈哈

• 7.开包

• 8.请忽略我包的丑这个细节…

• 9.包了一些可以去煎了

• 10.我是中小火煎，要一直翻面，煎至两面金黄

• 11.起锅

• 12.开吃，是真的好吃~

－ 小贴士 －