酱香手抓饼

－ 准备食材 －

• 手抓饼胚 2张
• 蒜蓉 适量
• 葱花 适量
• 豆瓣酱（以下是万能酱） 半勺
• 黄豆酱 一勺
• 番茄酱 一勺
• 蚝油 半勺
• 十三香/五香粉 一丢丢
• 白糖 三分之一勺
• 淀粉 一勺

－ 步骤 －

• 1.切好葱花和蒜蓉，把万能酱做好，放一旁备用

• 2.煎好饼皮，放一旁备用

• 3.下一丢丢油，炒蒜蓉和葱花

• 4.再倒入万能酱，炒至粘稠，捞出

• 5.每片饼皮上抹上酱汁

• 6.切好合适的样子，这样酱香手抓饼就做好啦