汤鲜味美❗️Q弹爽滑的番茄虾滑粉丝汤

－ 准备食材 －

• 活大虾 100克
• 粉丝 1把
• 蛋清 1个
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 白胡椒粉 5克
• 番茄 1个

－ 步骤 －

• 1.虾去虾壳剥出虾肉，剁成虾泥，加入蛋清+淀粉+胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲！ 2️⃣番茄去皮切丁，锅中油热放入番茄炒软，加入一勺番茄酱，翻炒均匀加入2碗清水煮开，放入虾滑和粉丝，

• 2.煮至汤汁浓郁，加入少许盐和鸡精调味，撒上葱花即可！

• 3.低脂低卡