一个人也要好好吃饭 很多人觉得做红烧肉是一件特别麻烦的事情 因为要炒糖色,一不小心炒过了就苦了 所以某一天我在超市买了一袋家乐的桂花红烧肉调味酱,回来试验了一番,发现真的简单高效,倒进去一煮就可以了,以后再也不用担心一个人吃饭吃什么了,给自己好好做顿红烧肉吧!
1.准备好五花肉切块备用
2.加入姜片腌15分钟
3.冷水下锅,加入料酒焯水
4.起锅烧油,下入姜片爆香
5.下入焯好水的五花肉,中火慢煎,把五花肉中的部分油脂煎出来,煎至表面微微焦黄就可以
6.拿出家乐桂花红烧肉料理包
7.剪开酱包,直接倒入锅中
8.加入没过五花肉块的开水,搅拌均匀
9.盖盖闷煮30分钟以上,把五花肉煮软糯即可
10.加入料理包中的干桂花,大火收汁
11.看见红烧肉的颜色慢慢变深,即可出锅
12.一块一块的拈出来装盘,让自己心情美美哒
13.花香四溢,软糯适口
14.成品展示
15.成品展示
1.五花肉不要煎的太焦,不然会比较硬,嚼不动 2.干桂花包可以稍微留一点点,在最后装盘的时候撒一点上去装饰用