今天跟大家分享一款快手的小蛋糕，巧克力爆头玛芬蛋糕，制作工序十分简单，超浓郁的巧克力香味，让我完全没有抵抗力，下午茶＆早餐都是不错的选择，热爱巧克力的你绝对要试试！
1.准备好全部的食材。
2.玉米油、牛奶、鸡蛋、细砂糖一起搅拌至乳化。
3.筛入全部粉类，拌匀。
4.加入巧克力豆拌匀。
5.装入裱花袋。
6.玛芬模具内间隔套上小纸杯。
7.倒入面糊，十一分满，表面撒上耐高温巧克力豆。
8.送入预热好的烤箱，上下火170度25-28分钟即可。
9.成品照
10.成品照
11.成品照
1、烤箱的温度不是绝对的，根据自己的烤箱做出调整。 2、一次吃不完的话，可以密封冷冻保存，下次吃之前加热一下就可以了。 3、面糊拌至刚刚混合，尚显粗糙即可。不需要将面糊搅拌得很细致，这种粗糙状态在烤焙时会消失。不要为了追求细致而将面糊搅拌过度，这样会使马芬不够松软，里面也会有很多的隧道气孔。