1.花生洗净，晒干擦干水分
2.花生放入烤箱，170℃ 20分钟，期间多次翻动，使其受热均匀，烤熟
3.面粉小火炒制微微发黄盛出
4.锅中放水和糖，熬制粘稠，放入烤好的花生，翻拌均匀，使每一粒花生均匀粘上糖水。小小小火，面粉分多次加入，快速搅拌，避免面粉成坨，关火。翻拌均匀，面粉均匀裹住花生，晾凉即可。
花生凉后口感酥脆或者里面黄色，就是烤好了（烤箱温度及时间可根据花生状态调整）。 糖熬好放入花生后随时可以关火。