小宝有些挑食不喜欢吃蔬菜,唯独喜欢吃豆腐,而我就做出了儿子喜欢的味道哈哈
1.煎豆腐用平底锅比较好,像我这样切成一块一块铺平在锅中
2.煎至焦黄翻面
3.准备一个小碗调汁,2勺水,1勺酱油,一勺耗油,一点五香粉搅拌均匀,倒入锅中,关小火,放入葱花即可。
煎豆腐时可以用大火,我喜欢在碗里调汁,这样比较方便,汁倒入后一定要小火不然会没有汤汁的