老妈喜欢吃鱼,炖个红烧海昌鱼
1.4条海昌鱼
2.清理内脏
3.锅底放入姜片
4.放入鱼煎
5.煎一会,盛出
6.锅底放油放入花椒粒姜片,蒜片爆香
7.倒入鱼,加入老抽,料酒
8.添水,加少许盐,糖炖至汤汁浓稠
9.盛出!