白灼菜心

－ 准备食材 －

• 菜心（青菜） 适量
• 蒸鱼豉油 2勺
• 香油 几滴
• 青椒丝 适量
• 姜丝 适量
• 红椒丝 适量

－ 步骤 －

• 1.菜心洗干净 三丝泡水备用

• 2.锅中加水 烧开 放入少许盐 滴几滴生油 煮熟

• 3.菜心煮熟捞出摆盘 倒入蒸鱼豉油 放上三丝

• 4.锅中烧油 油热淋入菜心上 擦掉盘边即可