酱棒骨

－ 准备食材 －

• 棒骨 600克
• 味达美臻品料酒 1勺
• 六月鲜红烧酱油 30克
• 姜 1块
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 白萝卜 1个（300克）
• 盐 10克

－ 步骤 －

• 1.主要原材料及调味料

• 2.棒骨焯水

• 3.棒骨洗净后，重新放回锅里，加水，煮开，倒入味达美臻品料酒

• 4.加入老姜和桂皮八角

• 5.加入六月鲜红烧酱油，转小火炖煮1小时

• 6.加入盐

• 7.倒入切好滚刀块的白萝卜，再炖煮半小时

• 8.萝卜熟烂，棒骨香香哒

• 9.起锅，开吃！