天气越来越冷了,来上一锅蛋饺豆腐煲,味道鲜美,热腾腾的来上一碗,驱走一身的寒气!喜欢的朋友赶紧一起来试试吧!
1.昨天做的蛋饺,特意留了一盘,中午做一个砂锅吃!暖和!
2.西红柿洗净切成小块儿,白菜洗净切成条备用!
3.蒜瓣剥皮切成小块,生姜削皮切成丝,大葱切成丝备用!
4.平底锅预热,倒入适量的油,嫩豆腐切成小块,小火煎至两面金黄!
5.砂锅预热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,葱煸炒出香味儿!
6.放入西红柿,炒至软烂出汁儿!
7.把切好的白菜,煎好的嫩豆腐。蛋饺码在砂锅里!
8.倒入适量的开水!
9.放入一块家乐浓汤宝(老母鸡口味儿),没有的也可以不放!
10.放入一勺盐调味儿!
11.煮开后转小火,让它咕嘟10分钟左右!
12.起锅前放入适量的鸡精和葱花即可!
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
19.成品图