最近解锁鱿鱼的各种吃法，鱿鱼圈大家应该不陌生吧，可炸可炒可凉拌，对于不会切花的懒人，这算是简单又美味的处理方法。
1.准备食材，金针菇切头洗净，拆散，备用。
2.小米椒切粒，葱切粒，姜切丝，香菜切段，蒜切粒备用。
3.鱿鱼处理，洗净，切圈备用。
4.奶锅中加水，水开后倒入金针菇。
5.焯水后捞出，沥干水，备用。
6.奶锅中加水、姜丝，水开后倒入鱿鱼圈。
7.焯水后捞出，沥干水，备用。
8.锅中加油，倒入姜丝，蒜里，葱头，爆香。
9.倒入金针菇，翻炒均匀。
10.倒入鱿鱼圈。
11.加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。
12.加入葱花、香菜段、小米椒。
13.翻炒均匀。
14.出锅装盘即可。
15.成品
16.成品
喜辣的可以加一小勺辣椒酱。