1.2个红蜜柚用盐水搓洗干净,用削皮刀削出薄薄的外皮备用
2.把削掉的外皮上的白色部分去掉
3.柚子皮切成丝备用
4.柚子皮丝冷水入锅,水开后煮5分钟
5.反复三次煮柚子皮丝,每次都要换新水煮
6.捞出柚子皮,沥干水分备用
7.取出柚子果肉,撕成小碎块备用
8.柚子果肉+柚子皮丝+350g黄冰糖+1350ml清水倒入锅中
9.中大火煮开后转小火慢熬,并不停搅拌
10.熬制水分收干的状态后离火
11.待温度降到常温时倒入700g蜂蜜拌匀,装入密封罐中,冷藏存储
12.蜂蜜柚子茶