1.1面粉、玉米淀粉用水少许、加入鸡蛋1枚调成面糊、2苦瓜切成细丝、加入到面糊拌匀
2.锅里加少许油、调匀的面糊稍加点盐、味精、倒入面糊均匀的摊平、上面撒上白芝麻、稍后翻面、等二面有点焦起锅、配上绿豆豆浆