裙带菜刷脂汤

－ 准备食材 －

• 干裙带菜 25克
• 豆腐 3小块
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 金针菇 适量
• 小葱 1根
• 香油 适量

－ 步骤 －

• 1.干的裙带菜，裙带菜比还带嫩，某宝看了好多家买的，还好不失所望，没有沙子，成色不错

• 2.一元豆腐够了，这是嫩豆腐，我一般能豆腐烧汤，老豆腐红烧

• 3.金针菇年轻人一般都没法拒绝，，减脂期我吃的蛮多的，清洗干净

• 4.冷水泡开好多啊，不碎，大口大口吃香的嘞

• 5.豆腐切块

• 6.金针菇切两三公分长短吧

• 7.小虾皮增加鲜度一绝

• 8.其实这是不放的，由于就这一根了，再不吃就过期了，我就用来配个色了

• 9.放入水烧开，我是正好一个油锅所以才感觉放了油，其实此刻不用放油的，当然放一丢丢也没事

• 10.水开，豆腐下锅

• 11.放入裙带菜，这个时候才是正确的放油放盐阶段哦

• 12.锅里开了放入虾米皮

• 13.金针菇下锅

• 14.搅拌均匀，前期我也搅拌的哦，没有细说而已，重点要像我这样勺子往前推，不能扒拉，豆腐会被扒拉碎

• 15.放入葱段，香油搅拌均匀

• 16.美味即成，不用放味精，鲜的不要不要滴