秋天必吃
1.清洗大闸蟹。
2.将大闸蟹翻过来，放入蒸锅中。
3.放上姜片。
4.冷水上锅蒸至水开，再蒸15分钟，关火焖3分钟。
5.大闸蟹就蒸好了。
6.调料汁：姜末、蒜末、葱花、小米辣。
7.加入2勺生抽。
8.加入1勺米醋。
9.拌匀。
10.出锅了。
11.配上沾水，相当的美味。