最近好喜欢做各种口味的曲奇饼干，不管什么口味，小王子都照单全收。 加了蜂蜜核桃黑芝麻酱，是带颗粒的口感，比较湿润，无糖，太香了，刚烤好出来，小王子看到小熊的样子，就等不及的要吃，非常酥脆。 -
1.室温软化黄油，加入白糖和玫瑰盐打发至蓬松发白；
2.加入常温蛋液继续打至完全吸收；
3.加入蜂蜜核桃黑芝麻酱拌均匀；
4.筛入低粉用刮刀拌均匀；
5.揉成光滑的团，装保鲜袋冷藏1小时；
6.上下铺油纸防粘，擀成0.6CM的厚度，用模具刻出来；
7.180度预热烤箱，把饼干码进垫了油纸的烤盘；
8.置上二层，烤20分钟出炉。
9.◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
10.成品1
11.成品2
12.成品3
13.成品4
14.成品5
15.成品6
△ 玫瑰盐可用普通食盐代替； △ 鸡蛋要常温，防止油水分离； △ 不同的面粉吸水率不同，若太干揉不成团，可加多一点芝麻糊调节； △ 面团必须要冷藏松驰才好进行下一步操作； △ 饼干的厚度决定着烘烤的时间，不同烤箱不同脾气，仅供参考。