香菇肉酱焖什锦

－ 准备食材 －

• 甜椒 一个半
• 鸡肉 自选
• 玉米粒 一把
• 青豆 一把
• 洋葱 两层
• 香菇肉酱 自选
• 料酒 可省
• 淀粉 可选
• 油 一点

－ 步骤 －

• 1.开火热锅加点油，倒上提前收拾干净去把去籽儿切小粒的柿子椒

• 2.稍微一煎随便划拉两下再铺肉，鸡腿鸡胸猪五花啥的都行看心情

• 3.继续划拉到椒粒油亮肉变色，根据自己饭量往里抓两把速冻青豆玉米粒，胡萝贝土豆也阔以

• 4.顺手淋咕嘟料酒进去降温+去味，根据粒量和个人喜好往里擓肉酱，蒜酱菇酱老干妈手边儿有啥搁点儿啥

• 5.大概拌匀加两勺水中小火咕嘟它两三分钟，掀盖切上点儿彩椒和洋葱顺手揪粒豆尝尝小心烫

• 6.看情况加料找补找补味道，就盐生抽菇肉酱什么的，感觉汁儿略寡可以淋圈水淀粉进去拢个芡

• 7.确认味道啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃(推荐上勺方便快捷嘎嘎香

• 8.走了哟，明天见~