居家生活,日常快手菜最为实用,在实用的前提下,注重美味和营养,让菜肴满足家人的营养需要和口味调和,做法方便又快捷,这样的菜应该人人都会喜欢吧~
1.食材准备齐全,虾,包心菜,蒜瓣,小香葱,生抽
2.包心菜切块状,香葱葱白切段,蒜去皮
3.锅中放油,下蒜粒和葱白段爆香,接着放入鲜虾翻炒至全身通红,拢起放锅边,放入切好的包菜大火翻炒,淋入生抽,继续翻炒至熟,出锅前试一下,口味淡的几乎可以不用加盐,口味重的稍微加一点点盐就可以了
4.成品,刚出锅的鲜虾包菜,又鲜又香
包心菜用刀切或者手撕都可以,大小要尽量均匀些,虾最好开背,这样更容易入味