清蒸大闸蟹

－ 准备食材 －

• 阳澄湖大闸蟹 4只
• 生姜 适量
• 蒜瓣 适量
• 香葱 5根
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 糖 一点点

－ 步骤 －

• 1.用牙刷刷过之后上锅蒸，注意，一定要反面朝上。

• 2.有时间调个料汁，醋、生抽、蒜、姜、香油、盐鸡精等

• 3.完成