最喜欢蔓越莓椰子组合在一起的味道,家里正好有蛋挞皮做了点蛋挞,味道还挺惊艳。做法也简单~
1.1⃣️鸡蛋加砂糖搅拌均匀 2⃣️加入面粉混合均匀
2.1⃣️加入牛奶和融化的黄油混合均匀 2⃣️加入椰蓉和切碎的蔓越莓碎搅拌均匀
3.搅拌好的椰蓉馅放入蛋挞皮中,中间放一个蔓越莓做点缀
4.提前预热烤箱200度,10分钟,放入预热好的烤箱,200度烤25~30分钟,表面上色就熟了
5.出炉啦,满屋飘香
6.特别香浓的椰子味,还有蔓越莓的酸甜味~绝了