爱吃土豆的我。想方设法都要把土豆变成美食
1.把土豆削皮切丁，猪肉剁成肉沫，小米辣切圈，香葱切小段，备用❤️
2.起锅烧油，油热后放入小米辣，蒜沫，香葱 葱白，炒出香味，然后放肉沫，炒到肉沫变色后放点老抽上色，随后倒入土豆丁，然后放点耗油 胡椒粉 十三香调味，最后加入热水没过土豆大火烧开。
3.在烧的过程中，可以来调一下勾芡需要用的，两小勺淀粉，加入适量水 少许生抽 搅拌均匀备用。等到土豆软烂后，放少许白糖，鸡精，调味。倒入调好的料汁迅速翻炒直到土豆收汁。粘稠。然后起锅 装盘。
4.最后的最后 撒上葱花 好吃又好看的 美味 肉沫土豆就成功啦…
5.免费请你们看一桌可口的佳肴
调酱汁的时候用半碗水就够了。淀粉的多少可以根据你土豆的多少来调节的。喜欢吃辣的还可以加一点二荆条在里面。如果做给小朋友吃，可以去掉所有的辣椒，同样美味，这个菜配上一碗白米饭简直无敌… 绝对的下饭神器。快动手试试吧