作为一道菜,或者作为一道零食,都超级棒哦~O(∩_∩)O
1.鸭舌汆水去腥
2.鸭舌捞出备用,要洗去浮沫,处理干净哦
3.准备好葱白、姜蒜、八角、辣椒干
4.热油,然后小火
5.爆香准备好的大料
6.加入冰糖,翻炒至融化
7.加入鸭舌翻炒
8.加入料酒、红烧酱油和六月鲜豆瓣酱,加入清水,清水没过鸭舌就可以,焖煮5分钟
9.大火收汁
10.撒点葱花就可以啦~
1. 鸭舌要处理干净哦,那个白白的东西要去掉,不然很硬; 2. 觉得热量高的小伙伴可以少放或者不放糖