1.食材准备好。
2.提前将蒸烤箱预热至150℃,软化好的黄油加入糖粉和盐用电动打蛋器打发到颜色发白。
3.少量多次加入蛋清打匀。
4.黄油糊分成均匀3份。
5.制作原味筛入60克低筋面粉。
6.制作抹茶味筛入60克低筋面粉、1克抹茶粉。
7.制作甜菜味筛入60克低筋面粉、1克甜菜粉。
8.揉成面团,用冰淇淋勺子依次挖出形状,可以将几个颜色放在一起,做成混合色,挖好的面糊放在烤盘上。
9.放入SKY蒸烤箱中下层,选择上下烤模式150℃烤30分钟即可(没有上下烤模式的可以选择用后部热风模式)
10.成品出炉。