好看好吃的火龙果软欧

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 260克
• 火龙果泥 100克
• 细砂糖 25克
• 干酵母 4克
• 盐 3克
• 无盐黄油 20克
• 豆沙 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好这些食材

• 2.除黄油外所有食材都放入海氏M5厨师机桶中

• 3.启动三档程序和面7分钟揉至表面光滑

• 4.加入黄油继续和面4档5分钟转6档10分钟

• 5.不必需要出手套膜即可

• 6.放入桶中进行第一次发酵

• 7.发酵到2倍大即可

• 8.分成均匀的6份进行醒发15分钟左右盖保鲜膜

• 9.裹入豆沙馅

• 10.捏成三角形状

• 11.收口捏紧

• 12.成型的样子

• 13.放入烤盘进行二次发酵

• 14.发酵到好的面包

• 15.表面刷面粉进行分割，弄成自己喜欢的图案

• 16.烤箱170度20分钟，5分钟后盖锡纸。

• 17.好不好看哦

• 18.很火龙果哦

• 19.喜欢就做起来了

－ 小贴士 －