1.选用新鲜的雪梨
2.用盐水泡后再用盐搓掉梨皮上面的污渍
3.准备好以上材料:雪梨8斤,川贝粉10克,红枣100克,姜少许,罗汉果2个
4.将红枣去糊剪成枣条,雪梨对半切改成小块,老黄姜切片改刀成丝备用
5.将切好的梨放入破壁机中榨成梨汁
6.倒入碗中
7.最后全部倒入砂锅中
8.罗汉果捏碎、放入枣条、生姜丝混合均匀上炉开会火
9.煮开后关小火煮半个小时关火晾凉
10.准备一块纱布铺在碗中将凉冷的梨汁过滤出来,一定要用力挤把里面的汁水都挤干才不浪费
11.最后挤剩的渣就不要了
12.待到全部寄完后再过滤一遍后倒入砂锅中
13.放入川贝粉搅拌均匀
14.大火煮开后撇去上面的浮沫
15.煮呀煮呀煮呀煮呀…这是需要很好的耐心煮到图片中的状态,买很多小泡即可关火
16.趁热装入洗净的瓶中
17.今天这罐止咳润肺的秋梨膏就做好了,小感小冒再也不用害怕了…
全程没有加一滴水,一勺就能兑一瓶还有淡淡的梨汁