#“佳”节好滋味#黑松露土豆泥

－ 准备食材 －

• 黑松露(片) 5g-10克
• 鸡蛋 1-2个
• 盐 适量
• 土豆 300克
• 熟青豆(豌豆) 20克
• 俄式酸黄瓜 1小根
• 黑胡椒 1克
• 鸡粉 少许
• 安佳黄油 10克
• 安佳芝士片 1片-2片
• 熟栗子(片) 少许
• 沙拉酱 少许

－ 步骤 －

• 1.蒸熟的土豆，趁热放入芝士片与黄油拌匀。

• 2.水煮蛋切成丁，豆子，酸黄瓜粒，黑胡椒，盐，鸡粉拌匀。

• 3.搓圆或用模具压制成型，表面挤上沙拉酱。

• 4.放上栗子片与松露片即可。