用沙拉酱拌一拌，口感好吃到上天，做法简单到偷笑……
1.土豆紫薯削皮切块，蒸熟，顺带把鸡蛋也一起蒸了。
2.蒸好后，把土豆紫薯捣成泥块。
3.鸡蛋也一起捣成小块。
4.加入丘比蛋黄沙拉酱。
5.撒上黑胡椒粉，一起搅拌均匀。
6.铺在吐司片上，厚度可按个人喜好。
7.盖上吐司片，把边边角角切掉。就可以了