说到低卡美食，沙拉绝对是不可替代的灵魂代表，这次咱就拿TA玩点花样儿！做个别致的土豆泥藜麦蔬菜盆栽沙拉。超简单零失败，在家也能复刻，口感绵密清爽，低脂饱腹感强，美味C位出道！我有一让土豆泥更好吃的秘诀：加点丘比沙拉酱（蛋黄口味），土豆的绵密混合了沙拉酱香醇的口感，奇妙的配搭似有若无难以言喻。
1.准备食材
2.土豆去皮切成小块，土豆块、鸡蛋放入蒸锅中隔水蒸熟
3.锅中放入水，加入清洗好的藜麦，煮20分钟，控干水分捞出备用
4.锅中水煮沸，倒入什锦蔬菜粒、蔬菜烫熟捞出备用
5.蒸好的土豆、剥壳鸡蛋放入盆中，用压泥器压碎，倒入煮好的什锦蔬菜粒
6.挤上丘比沙拉酱蛋黄口味，现磨黑胡椒调味，用硅胶刮刀搅拌一下
7.土豆泥放在碗里压实，铺上一层藜麦，准备好的蔬菜依次插在土豆泥上即可
8.我做沙拉喜欢用丘比特沙拉酱，口感细腻，蛋香浓郁，让厨房小白秒变大厨，你也试试吧
9.超简单零失败，在家也能复刻
10.口感绵密清爽，低脂饱腹感强，美味C位出道