扇骨干贝芡实汤

－ 准备食材 －

• 扇骨 500克
• 干贝（瑶柱） 适量
• 虫草花 适量
• 芡实 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 适量
• 生姜 1小块
• 料酒 1勺

－ 步骤 －

• 1.扇骨冲洗干净

• 2.冷水下锅，放入料酒焯水后捞出

• 3.放入电压力锅中

• 4.准备好汤料

• 5.冲洗干净后，汤料都放入锅中

• 6.红枣可以去核（没有那么热气）

• 7.加入姜片、清水，选择煲汤键

• 8.出锅咯

• 9.吃肉喝汤

－ 小贴士 －