盐焗鲈鱼

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我发现,所有大人哄小孩都有一套! 像我小时候,我妈为了让我多吃鱼,总会先铺垫一下:'鱼肉会越吃越聪明的!吃它学习好,数学能考高分~' 听完这话我立马乖乖吃一大口鱼,一大口饭。 不过今天这菜就用不上哄着吃了!任香味闻着就叫人直馋,自觉把饭都续上? 吃鱼真的能使人变聪明吗?这个我不敢妄加断定,但我敢说,多吃鱼对身体的好处可多着呢~ 鱼类中富含DHA和EPH,对人的大脑以及视力发育,都有一定的帮助作用,也可以缓解老年人大脑和眼睛的衰老。 今天的鲈鱼,更是鱼类中含DHA比较高的,肉质细嫩,鱼刺还不多~ 再加上盐焗粉腌制焖上一番,不用加一滴水,鲜香翻倍!

蜜桃厨房

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1.鲈鱼可以叫老板帮忙宰杀哟,拿回来用清水将鱼里的淤血冲洗干净,这样能有效去除腥味 2.花生油可以用家里的食用油代替哦,主要作用是锁住鱼里的水分哦 3.买不到红葱头,也可以用红洋葱或大葱代替哦 4.盐焗粉的牌子是:家厨宝盐焗粉

- 发布于2021-09-13 -

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